Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

thí rau cần chè khoai banh bo bot gao Cách Làm Bánh cach lam mi xao tom cảichua mon ngon de lam com chien dua nước ép giải rượu Món Nhật C Kho sốt trứng với giấm canh thịt gà nấu nấm Nên dau hu trang bánh mì nướng ngọt xao thap cam thom ngon cach nau che bà ba Vit xao chao om cách làm lẩu cua đồng làm trứng muối Panna cách làm bánh Tart trứng bot bang la dua món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm u banh coconut macaroons Ăn chay cá trích Thực phẩm chÃ Æ nau thit ga gà nấu nho làm bánh bao chay lươi Lương Bạch Làm Đẹp bà nh cà Xào Nước Ngoài Hà Lan nhung mon canh thịt viên sốt chua ngọt dưa chuột canh cÃƒÆ khoai com nau suon heo cơm ngon Mùi tat ca cách làm bánh pudding món ăn từ thịt bò gối cach lam ca ngu kho Chân gà vun lai Ngày Tết lau duoi bo mit cach nau mi vit tiem trứng biến tấu mi trung xa xiu Thit ga khia ca nuc nuong cha gio chien goi nau bun kem tuoi cach lam banh hanh nhan Đông trùng hạ thảo ngăn kéo cua nấu lẵu là cua Com Món bún Măng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Р Сћm bà nh tẠnem chay chiên nau che hat sen cu nang dẠngò ech xe phay ngon lam sua Tối nay nhà mình ăn gì cach lam xoi san thịt gà hấp bia ốc Hồ Tây thit ba chi bánh cốm dẻo Xテエi lee min ho kem hương trà xanh Nâu bún mam ngon Món ăn Thái 2 banh in bap bo nau dua đủ dau bap gỏi sung diet món ăn từ thịt gà cha phuong thom ngon ăn choi Món xôi mÐ Ñ Ð cánh gà chiên bep bot ngo tỉa hoa từ củ dền Phụ kiện pho mai Muoi dua xao thit bo Cách nau pho ga